منتديات نبض الحب
ضيفنا الكريم
حللت أهلاً .. ووطئت سهلاً ..
أهلاً بك بين اخوانك واخواتك
آملين أن تلقى المتعة والفائدة معنا
واتمني التسجيل معنا.......

منتديات نبض الحب


 
الرئيسيةبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بسكويت الشوكولات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امير زماني
مدير عام الموقع
مدير عام الموقع
avatar

ذكر
عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 23/05/2011

مُساهمةموضوع: بسكويت الشوكولات   الجمعة مايو 27, 2011 12:03 am


بسكويت الشوكولاتة بالصور




بسكويت الشوكولاتة بالصور



الطريقه الاولى




بسكويت الشوكولاتة بالصور




بسكويت الشوكولاتة بالصور



المقادير:
* 200 غرام من شوكولاته الطهي مذوّب

* علبة حليب نستله المكثف المحلى

* ½1 كوب من بسكويت دايجستف مطحون

* ½ كوب



من اللوز مدقوق

* ½ كوب من الزبيب

طريقة التحضيـــر:

* تمزج الشوكولاته المذوّبة مع حليب نستله المكثف المحلى

* يمزج البسكويت باللوز والزبيب، ويوضع في طبق بيركس

* يسكب خليط الشوكولاته فوقه

* يبرّد ويقدم بعد تقطيعه إلى مكعبات




الطريقه الثانيه



نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
1 كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد


نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة


بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات


زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاته المبشوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WWW.A1R3.COM
المميز
المشرف العام
المشرف العام


عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 18/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت الشوكولات   الخميس سبتمبر 15, 2011 9:17 pm

مشكور بارك الله فيك الي الامام اميروا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسكويت الشوكولات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نبض الحب :: القسم العام :: المنبر العام-
انتقل الى: